Sanyi di Wilayah Miaoli terkenal akan ukiran kayu sejak era kolonial Jepang (1895–1945), ketika pengrajin lokal memanfaatkan kayu  lokal  untuk  membuat patung Budha. Pameran dan kompetisi ukiran kayu digelar tahunan, di mana para pematung berkesempatan mengasah kemampuan dan memamerkan gaya seni mereka. Ruang kerja dan ruang pameran bagi para pengukir kayu di kelompokan di dua daerah: Kampung Guangsheng, sebuah daerah baru dari kota kecil itu di mana anda dapat menemukan Museum Seni Ukir Kayu Sanyi yang terkenal; dan Jalan Shuimei (Shuimei Street), di Highway 13 arah utara dari jalan keluar bebas hambatan. Kota kecil ini memiliki ratusan toko yang menjual ukiran kayu, mulai dari paket cendera mata dalam jumlah masal hingga galeri eksklusif yang memamerkan karya-karya abstrak yang dibuat oleh para seniman ternama. Barang-barang seni tersebut dapat dipesan khusus.